Name: Śródziemnomorski kociołek
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 20 dag kaszy jaglanej; 30 dag fileta z łososia; 12 krewetek oczyszczonych; 35 dag brokułów; 20 dag marchewki; 650 ml bul- ionu warzywnego; 2 dymki ze szczypiorkiem; 15 dag mrożonego zielonego groszku; 2 ząbki czosnku; 2 łyżki oliwy; 1/2 łyżki pesto; 1 łyżka masła klarowanego; 5 gałązek natki; sól; pieprz; chili

W garnku rozgrzej oliwę. Zeszklij dymki z czosnkiem. Dodaj marchewki, a po minucie kaszę. Oprósz solą, pieprzem i chili. Wlej gorący bulion. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz płomień, przykryj naczynie i gotuj 20 min. Krewetki umyj i osusz. Szyczpiorek posiekaj. Z łososia odkrój skórę, sprawdź, czy nie ma ości – jeśli jakąś wyczujesz, usuń ją pęsetą. Mięso opłucz, osusz na papierowym ręczniku i pokrój w kostkę.

Śródziemnomorski kociołek

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Śledź w oleju wigilijny

Tort makaronowy

Domek z piernika

Indyk świąteczny

Sałatka z łososiem

Ostatnio komentowane przepisy

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Śledź w oleju wigilijny

Tort makaronowy

Domek z piernika

Indyk świąteczny

Sałatka z łososiem

Śródziemnomorski kociołek

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy