Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Swojskie pyzy z mięsem

15.03.2008 Odsłon: 69
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Wypróbowany przepis na "Swojskie pyzy z mięsem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Taco z kurczakiem

Dania główne Taco z kurczakiem

Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...

Odsłon: 3726

30 min
8
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...

Odsłon: 1266

30 min
4
Bobby
Bobby
Dodatki

Ziemniaki w przyprawach

Dodatki Ziemniaki w przyprawach

Ten przepis jest bardzo smaczny, dający dużo możliwości wykorzystania. Może b...

Odsłon: 1064

30 min
7
codziennik_kulinarny
codziennik_kulinarny
Przekąski

Domowy Koreański Kimbap

Przekąski Domowy Koreański Kimbap

Kimbap to nic innego jak smakowite połączenie ugotowanego, kleistego ryżu, św...

Odsłon: 117

60 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Poduszeczki z ciasta francuskiego

Desery Poduszeczki z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...

Odsłon: 3108

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Schabowe moczone w mleku i czosnku

Dania główne Schabowe moczone w mleku i czosnku

Co zrobić, aby tradycyjne (i nieco nudne) schabowe nabrały zupełnie nowego sm...

Odsłon: 3819

30 min
1
Dania główne
Swojskie pyzy z mięsem
Autor:
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 25 dag mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • 1 łyżka mąki
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki smalcu
  • 2 duże cebule
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Cebule obrać, posiekać, podsmażyć na smalcu, wystudzić. Połowę wymieszać z mięsem, przyprawami, jajkiem i 1 łyżką wody.

2

Ziemniaki obrać. Połowę zetrzeć na tarce, połowę ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, wystudzić.

3

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, wymieszać z ziemniakami utartymi (nadmiar wody wcześniej odcisnąć), jajkami, mąkami. Zagnieść ciasto, podzielić na ok. 16 kulek. Każdą spłaszczyć w dłoniach, nałożyć farsz, zlepić, uformować kulkę.

4

Pyzy gotować w osolonym wrzątku ok. 5 minut od wypłynięcia. Odcedzić, okrasić wcześniej podsmażoną cebulą.

5

Farsz można zagęścić 1-2 łyżkami bułki tartej. Niektórzy dodają do wrzątku 1 łyżkę oleju, by pyzy nie skleiły się podczas gotowania.

6

ok. 35 minut.Źródło: Twoje Imperium