Dania główne Przepis na:
Sycylijska ryba z kaparami, anchovies i rozmarynem
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 8
Dodano: 02.11.2009
Odsłon: 1053
Zdrowe i pyszne
Cytryny po upieczeniu sa slodkie i bardzo aromatyczne (najlepiej smakuja razem z filetami anchovies)
Kapary doprawiaja rybe, takze nie wymaga ona dodawania soli.
Składniki
- Biala Ryba (filet bes skory), ok 200g na osobe
- cytryny, ok 1 na os
- kapary, pol sloika
- anchovies, 1-2 puszki
- oliwa z oliwek, 2na os
- rozmaryn, kilka galazek
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rozgrzac piekarnik do 200 C Oliwe wymieszac z rozmarynem (same listki) i kaparami i sokiem z ok pol cytryny.
-
Kazdy kawalek ryby obtoczyc w marynacie i wsadzic do naczynia (zaroodpornego) w ktorym ryba bedzie sie piekla
-
Reszte cytryny pokroic w bardzo cienkie plasterki i polozyc na rybie i posypac reszta kaparow.
-
Anchovies przekroic na pol (wzdluz) i polozyc na cytrynie.
-
Reszte marynaty wylac na rybe
-
Jesli mamy czas to odlozyc rybe w zimne miejsce, jesli nie wsadzamy rybe do piekarnika i pieczemy ok 20min
-
Podawac np z pieczonymi ziemniakami, mozna dosolic jesli ktos lubi bardzo slona rybe,
17398 odsłon
17
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
amela 06 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
super.0 Kto głosował? | Odpowiedz