Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka gotowane w pomidorach
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 352
7
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 352
7
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Szakszuka z pomidorami
ThaleiaNike
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 pomidory lub 2 puszki krojonych pomidorów
- 1/2 łyżki masła lub oliwy
- 1/2 ząbka czosnku
- do smaku: sól, pieprz, oregano
- opcjonalnie: chilli, kmin rzymski
- 2 jajka
Sposób przygotowania:
1
Przygotować pomidory: sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, wykroić szypułki, miąższ pokroić w kosteczkę. Jeśli dodawne z puszki, to bezpośrednio na patelnię.
2
Na niedużą patelnię (około 20 cm średnicy) włożyć masło lub wlać oliwę oraz starty czosnek, chwilę podsmażyć.
3
Pomidory włożyć na patelnię, doprawić solą, pieprzem i przyprawami.
4
Wymieszać i intensywnie smażyć na większym ogniu przez około 4 minuty, już bez mieszania (wówczas pomidory odparują i zachowają swoją strukturę, jeśli będziemy mieszać zrobi się przecier).
5
Do podsmażonych pomidorów wbić jajka, doprawić solą. Przykryć i gotować przez około 3 minuty lub do ścięcia się białka.