Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Szaszłyki z morelami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2537
23
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3863
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 711
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8882
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2537
23
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3863
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 711
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8882
12
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z morelami
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 polędwiczka wieprzowa (500 g)
- 2 łyżki oleju
- 1 por
- 250 g suszonych moreli
- 100 g boczku w plastrach
- sól
- kolorowy pieprz
- 30 g masła
- 6 gałązek tymianku
- szczypta chili
- szczypta curry
Sposób przygotowania:
1
Czas: ok. 2 godzin. Poziom: średni, porcje: 4, ilość kalorii: 340 kcal/ porcja.
2
: 1. Umyj mięso, a następnie je osusz i pokrój w dużą kostkę.
3
Wymieszaj w misce olej i wszystkie przyprawy – sól, pieprz, chili, curry oraz porwany na drobne części tymianek.
4
Dodaj do tego pokrojone mięso i bardzo dokładnie wymieszaj je z marynatą. Odstaw do lodówki na ok. półtorej godziny, aby mięso dobrze przesiąknęło smakiem i zapachem przypraw.
5
Umyj starannie pora. Pokrój go w centymetrowe plasterki.
6
Umyj morele, osusz i usuń z nich twarde nasionka. Pokrój owoce na połówki.
7
Owiń każdą morelę plastrem boczku.
8
Odsącz mięso z oleju.
9
Na metalowe lub drewniane wykałaczki nabijaj kolejno kawałki mięsa, morele oraz plasterki pora.
10
Rozgrzej olej na patelni i smaż szaszłyki ok. 20 minut, aż mięso się zarumieni i będzie miękkie.
11
10. Zdejmij szaszłyki z patelni i połóż na mięsie kawałeczki masła. Smacznego!Źródło: Tele Tydzień