Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszne szaszłyki z polędwicy wieprzowej i ananasa w pysznej marynacie. Rewelacyjne na grilla lub z piekarnika. Ananas to jeden z owoców, którego sok fantastyczne skruszy mięso. Polędwica dzięki temu będzie jeszcze delikatniejsza i soczysta. Bardzo wam ten przepis i sposób polecam. Zapewniam was, ze smak tych szaszłyków przeniesie was w gorące, tropikalne klimaty.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6445
8
3
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6445
8
3
4
2
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z polędwicy wieprzowej
PaniMkuchniasmakowita
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g polędwicy wieprzowej
- mała puszka ananasa 225 g
- skorka otarta z jednej cytryny
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka suszonej kolendry
- 1 łyżeczka zmielonego kopru włoskiego
- pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Polędwicę oczyścić z twardych błonek i pokroić na większe kawałki. Krążki ananasa również pokroić na mniejsze cząstki. Następnie zrobić marynatę: za pomocą blendera rozdrobnić cebule i czosnek. Do cebuli i czosnku dodać sos sojowy, otarta skórkę z cytryny, 3 skrojone kawałki ananasa oraz przyprawy. Całość ponownie zblendowac.
2
Pokrojone mięso przelozyc do miski i zalać je przygotowana marynata. Marynatę dobrze wmasować w kawałki polędwicy. Miseczkę przykryć i wstawić do lodówki na minimum 30 minut, a najlepiej na noc. Zamarynowane kawałki mięsa nadziewać na patyczki do szaszłyków na zmianę z kawałkami ananasa.
3
Gotowe szaszłyki usmażyć na grillu po około sześć minut z każdej strony, lub do momentu aż nie będą surowe w środku. Smacznego!