Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sztuka mięsa z warzywami

18.09.2010 Odsłon: 67
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Smaczny pomysł na "Sztuka mięsa z warzywami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanka rybna

Dania główne Zapiekanka rybna

Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...

Odsłon: 55

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Przekąski

Kruche koperty z szynką i serem

Przekąski Kruche koperty z szynką i serem

Pyszna przekąska lub do pracy na lunch. Kilka składników, niewiele pracy, a s...

Odsłon: 1214

15 min
10
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Zupy

Zupa ziemniaczana

Zupy Zupa ziemniaczana

Przepis na pyszną kartoflankę .Tradycyjna zupa ziemniaczana, która zachwyci C...

Odsłon: 64

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Zrazy z szynki wieprzowej

Dania główne Zrazy z szynki wieprzowej

Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...

Odsłon: 266

15 min
2
Docherro
Docherro
Dania główne

Brukselka z marchewką i cebulką.

Dania główne Brukselka z marchewką i cebulką.

Polecam Wam dzisiaj brukselkę w innym wydaniu niż robiłam ostatnio. Wyszła py...

Odsłon: 1610

30 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Bidulki

Dania główne Bidulki

Jeśli lubicie niedrogie i proste przepisy, kotlety bidulki to zdecydowanie pr...

Odsłon: 58221

30 min
50
Dania główne
Sztuka mięsa z warzywami
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg wołowiny
  • włoszczyzna
  • 3 liście laurowe
  • 2 ziela angielskie
  • olej
  • szczypta majeranku
  • pieprz
  • sól. Sos: łyżka masła
  • 2 łyżki mąki
  • szklanka wywaru
  • szklanka śmietany
  • ogórek
  • 4 ząbki czosnku
  • szczypiorek
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Wołowinę oprósz pieprzem i majerankiem. Obsmaż mięso na oleju. Włoszczyznę, ziele angielskie i liść laurowy zalej litrem wody, wrzuć mięso. Gotuj 2 godziny.

2

Z masła i mąki przygotuj zasmażkę, zalej ją wywarem, zahartuj śmietaną, przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową, gotuj na małym ogniu. Dodaj utarty ogórek i posiekany czosnek.

3

Mięso pokrój. Podawaj z warzywami i sosem.

4

CZAS: około 2,5 godzinyŹródło: Dobry Tydzień