Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sztuka mięsa z warzywami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 186
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1547
23
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81214
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 186
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1547
23
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81214
55
REKLAMA
Dania główne
Sztuka mięsa z warzywami
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg wołowiny
- włoszczyzna
- 3 liście laurowe
- 2 ziela angielskie
- olej
- szczypta majeranku
- pieprz
- sól. Sos: łyżka masła
- 2 łyżki mąki
- szklanka wywaru
- szklanka śmietany
- ogórek
- 4 ząbki czosnku
- szczypiorek
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wołowinę oprósz pieprzem i majerankiem. Obsmaż mięso na oleju. Włoszczyznę, ziele angielskie i liść laurowy zalej litrem wody, wrzuć mięso. Gotuj 2 godziny.
2
Z masła i mąki przygotuj zasmażkę, zalej ją wywarem, zahartuj śmietaną, przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową, gotuj na małym ogniu. Dodaj utarty ogórek i posiekany czosnek.
3
Mięso pokrój. Podawaj z warzywami i sosem.
4
CZAS: około 2,5 godzinyŹródło: Dobry Tydzień