Dania główne Przepis na:
Szynka duszona w marchewkowych patyczkach
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 2
Dodano: 04.03.2009
Odsłon: 591
łatwe i smaczne
Składniki
- szynka wieprzowa, 1,5 kg
- marchewka, 5 sztuki
- cebula biała, 4 sztuki
- por, 1 sztuka
- pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy, według uznania
- oliwa ewentualnie olej
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
mięso umyć, wysuszyć, wysmarować olejem. Posolić, popieprzyć do smaku. Odłożyć do lodówki na 20 minut.
-
W tym czasie marchewkę obrać, umyć i pokroić w patyczki, długośc i grubośc wedle uznania i umiejętności. Obrać cebulę i por. Dno naczynia żarodopornego posmarowac olejem badź oliwą. Ułożyć w nim mięso. Na mięso ulożyć cebule i por pokrojone w talarki oraz marchewkę, dodoać liść laurowy i ziele angielskie, przypraić do smaku solą i pieprzem. Wsadzić do piekarnika, piec (dusić w temp. 180-200 st.) Podczas pieczenia kontrolować mięso.
1796 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz