Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Szynka peklowana"
Jak przygotować i z czym podać wątróbkę, aby smakowała wyśmienicie? Według na...
Odsłon: 1053
Super smaczna sałatka śledziowa z dodatkiem 3 składników: kukurydzy, cebuli i...
Odsłon: 46
W sezonie używam świeżego rabarbaru, ale zapewniam że rabarbar świetnie się m...
Odsłon: 138
Sałatka z różowego ryżu (ryż gotowany z buraczkiem) , biała rzepa ze zmielony...
Odsłon: 72
Jak przygotować i z czym podać wątróbkę, aby smakowała wyśmienicie? Według na...
Odsłon: 1053
Super smaczna sałatka śledziowa z dodatkiem 3 składników: kukurydzy, cebuli i...
Odsłon: 46
W sezonie używam świeżego rabarbaru, ale zapewniam że rabarbar świetnie się m...
Odsłon: 138
Sałatka z różowego ryżu (ryż gotowany z buraczkiem) , biała rzepa ze zmielony...
Odsłon: 72
Składniki
Marynata: wodę z przyprawami i czosnkiem zagotuj, rozpuść w niej sól peklową. Do zimnej włóż mięso. Przykryj, wstaw do lodówki na minimum 5 dni – raz dziennie je obracaj. Wyjmij mięso, osusz.
Natrzyj szynkę solą, obwiąż sznurkiem. Powciskaj w nią jałowiec z marynaty. Włóż do rękawa do pieczenia. Dodaj resztę przypraw z marynaty. Zawiąż rękaw, wstaw do gorącego piekarnika.
Piecz godzinę w 180°C. Zostaw 10 min w wyłączonym piekarniku. Z rękawa wyjmij po ostudzeniu.Źródło: Chwila dla Ciebie