Smaker
Sezon na dynię

Tagliatelle z wędzonym łososiem

04.06.2010 Odsłon: 49
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Smaczny pomysł na "Tagliatelle z wędzonym łososiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22455

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14646

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4520

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43746

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 572

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 553

30 min
3
Dania główne
Tagliatelle z wędzonym łososiem
Autor:
Zycie_na_goraco
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 dag orzeszków piniowych
  • 1 mały pęczek natki
  • 1 mały pęczek bazylii
  • 5 dag startego parmezanu
  • 8 łyżek oliwy
  • sól
  • 1 ząbek czosnku
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
  • 40 dag makaronu tagliatelle (wstążki)
  • 10 dag rukoli
  • pieprz
  • 30 dag pomidorków mini
  • 15 dag wędzonego łososia w kawałku
  • 15 dag gęstej kwaśnej śmietany
  • cytryna do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

ok. 30 minut.

2

Orzeszki piniowe zrumienić na patelni bez tłuszczu. Bazylię i natkę pietruszki opłukać, osuszyć, oderwać listki od gałązek. Wymieszać je w malakserze z orzeszkami i startym parmezanem. Dolać 7 łyżek oliwy i zmiksować na gęsty sos pesto. Przyprawić go do smaku czosnkiem przeciśniętym przez praskę, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

3

Makaron tagliatelle ugotować według przepisu podanego na opakowaniu. Odsączyć na sitku, ale zachować 100 ml wody z gotowania makaronu. Rukolę umyć, osuszyć, drobno pokroić. Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki. Łososia pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać resztę oliwy, smażyć na niej pomidorki przez 4 minuty. W połowie smażenia dodać rybę. Wlać śmietanę oraz wodę z gotowania makaronu. Doprowadzić całość do wrzenia. Posolić do smaku.

4

Makaron wymieszać z rukolą i przygotowanym zielonym pesto. Polać sosem śmietanowym z łososiem. Delikatnie przemieszać. Udekorować kawałkami cytryny i od razu podawać.Źródło: Życie na gorąco