Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tagliatelle z wołowiną i pieczarkami"
Rewelacyjny gulasz wołowy z pomidorami, oliwkami i ziołami prowansalskimi. Sy...
Odsłon: 27542
Prosty do zrobienia i niezwykle smaczny pasztet wielkanocny , wyśmienity na ś...
Odsłon: 1013
Kruche ciasto podpieczone, delikatną masą wyłożone, całość jeszcze raz zapiek...
Odsłon: 280
Prosty do zrobienia i niezwykle smaczny pasztet wielkanocny , wyśmienity na ś...
Odsłon: 1013
Kruche ciasto podpieczone, delikatną masą wyłożone, całość jeszcze raz zapiek...
Odsłon: 280
Składniki
porcji, czas ok. 50 min; porcja – 390 kcal, cena 2,40 zł.
Makaron wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj al dente według przepisu podanego na opakowaniu. Odlej na sicie.
Wołowinę umyj, pokrój w cienkie paseczki. Oprósz solą oraz pieprzem. Oczyść starannie pieczarki, pokrój w plasterki lub na ćwiartki. Ząbek czosnku pozbaw osłonki, posiekaj.
Cebulę obierz, pokrój w kosteczkę. Oczyszczoną marchewkę zetrzyj na tarce lub pokrój na malutkie kawałki. Łodygę selera naciowego opłucz, pozbaw włókien, posiekaj w plasterki.
Natkę opłucz i osusz, oderwij listki, grubo posiekaj. Mrożony groszek przelej wrzątkiem, osącz na sicie. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Włóż mięso, krótko przesmaż. Dodaj czosnek, cebulę, marchewkę, seler naciowy, pieczarki oraz groszek. Smaż, mieszając, ok. 5 minut.
Przesmażone zalej bulionem (może być z kostki). Dodaj łyżeczkę koncentratu pomidorowego, wymieszaj. Gotuj całość na średnim ogniu około 10 minut.
Po tym czasie wsyp posiekaną natkę (część odłóż do dekoracji) oraz odcedzony makaron, wymieszaj. Dopraw solą oraz pieprzem. Rozłóż danie na talerze. Przed podaniem posyp startym na tarce żółtym serem i ozdób odłożoną natką.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Dania główne
Dania główne
Potrawka z kiełbasy i groszku
Dania główne
Pulpety tandoori
Dania główne
Przepyszne risotto ze smażonym łososiem
Dania główne
Klopsy z jajkiem
Potrawka z kiełbasy i groszku
Bardzo prosta potrawka. Idealna na szybki obiad czy kolację. Może stanowić sa...
Odsłon: 54
Pulpety tandoori
Kuchnia indyjska pod względem smaku to jedna z najlepszych kuchni świata. Bar...
Odsłon: 103