Smaker

Tagliatelle ze szpinakiem i mięsem mielonym.

26.11.2011 Odsłon: 3984
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
Vanity-Fair
Vanity-Fair

Szybki i sycący obiad. Zaspokoi nawet najbardziej wybredne podniebienia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 95894

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2911

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1909

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5729

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5728

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 541

15 min
0
Dania główne
Tagliatelle ze szpinakiem i mięsem mielonym.
Autor:
Vanity-Fair
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Tagliatelle, w moim przepisie Lubella Pełne Ziarno z 5 zbóż 6-7 gniazd
  • Szpinak, mrożony- 1/2 opakowania
  • Mięso mielone, w moim przepisie z indyka- 30-40 dag
  • Sos Arrabiata, 5 łyżek stołowych
  • 4 ząbki czosnku- najlepiej czosnek polski
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • sól, biały pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Proponuję dodać do wody 1 łyżeczkę oliwy z oliwek- makaron nie będzie się sklejał.

2

Mięso mielone przesmażyć (bez tłuszczu) na patelni teflonowej. Przyprawć delikatnie solą i pieprzem.

3

Do mięsa mielonego pod koniec smażenia dodać sos arrabiata.

4

Szpinak podgrzać na patelni, dodać 1 łyżeczkę oliwy z oliwek. Dodać czosnek- może być przepuszczony przez praskę do czosnku lub pokrojony w plasterki. Nie przypalić czosnku ponieważ będzie gorzki. Po podsmażeniu odłożyć ok 2 łyżek szpinaku do dekoracji.

5

Do makaronu, po odcedzeniu, dodać szpinak. Wymieszać.

6

Wyłożyć makaron na talerze. W każdej z porcji zrobić "gniazdko". W puste miejsce nałożyc mięso. Na górę wylożyć niewielką ilość szpinaku. SMACZNEGO!

7

UWAGA! Sos Arrabiata: pomidory z puszki, bez soku+3 ząbki czosnku+chilli+sól+pieprz. Zmiskować, przesmażyć.