Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To zdrowe i bardzo ciekawe danie łączące ze sobą delikatność serka ricotty oraz ciekawy smak brukselki.
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27203
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6147
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27203
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6147
Składniki
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni
Przygotuj caisto przesiej mąkę do miski, dodaj roztopione masło, jedno jajko oraz drożdże. W razie potrzeby dodaj odrobinę ciepłej wody. Ugniataj ciasto około 5 minut. Posmaruj formę masłem i rozwałkuj ciasto tak by pokryło dno oraz boki foremki.
Brukselkę gotuj na parze około 10 minut. Ostudź, pokrój na ćwiartki i przypraw solą, pieprzem oraz ostrą papryką Na patelnię wbij 2 jajka, dodaj śmietanę, ricottę i tarty parmezan. Mieszaj przez cały czas, do momentu aż jajko się zetnie. Przełóż farsz na ciasto i ułóż na nim brukselki Piecz około 20 minut.