Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tartaletki z ricottą i ze szparagami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3668
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92499
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1252
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3668
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92499
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1252
19
15
REKLAMA
Dania główne
Tartaletki z ricottą i ze szparagami
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wytrawne spody do babeczek (np. Tesco, ok. 8 zł)
- 4 ziemniaki
- 250 g twarogu ricotta
- 1/2 szklanki listków mięty
- sok i skórka starta z cytryny
- łyżka oliwy
- 2 szalotki
- 2 ząbki czosnku
- pęczek zielonych szparagów
- 50 g sera typu feta
Sposób przygotowania:
1
Obierz i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie. Odcedź i ubij praską. Ostudź, następnie wymieszaj z ricottą, posiekanymi listkami mięty, skórką i sokiem cytrynowym. Przypraw do smaku solą i pieprzem.
2
Posiekaj drobno szalotki. Podsmaż je na oliwie (5 minut). Pod koniec dodaj pokrojony drobno czosnek. Umyj szparagi i pokrój na kawałki długości 2-3 cm. Dodaj do szalotek i duś ok. 3 minut.
3
Wyłóż masę serowo-ziemniaczaną na babeczki. Posyp podsmażonymi warzywami. Fetę rozgnieć widelcem i posyp nią babeczki.Źródło: Olivia