Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tartaletki z szynką i żółtym serem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3748
11
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 621
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3805
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 376
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 696
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3748
11
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 621
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3805
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 376
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 696
4
REKLAMA
Dania główne
Tartaletki z szynką i żółtym serem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (świeżego lub mrożonego)
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4 plasterki szynki (ok. 10 dag)
- 10 dag sera żółtego
- 25 dag śmietany 18 proc
- 2 jajka
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżka masła
- 10 dag sera koziego dojrzewającego (ze skórką miękkiego w środku) lub sera pleśniowego np. camembert
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ser żółty zetrzyj na tarce na małych oczkach. Szynkę pokrój w małą kostkę. Cebulę obierz z łupin, drobno posiekaj. Na patelnię wrzuć masło, podgrzej. Gdy będzie gorące, wrzuć posiekaną cebulę, mieszając – zeszklij. Na koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, smaż jeszcze około 1 min.
2
Wystudź. Do miski wbij jajka, rozmąć trzepaczką lub widelcem. Dodaj śmietanę, tymianek oraz starty ser, wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Ser kozi lub pleśniowy pokrój w plastry.
3
Z ciasta francuskiego wytnij kółka o średnicy trochę większej niż foremki. Wylep nimi dno oraz boki foremek. Przykryj papierem do pieczenia i wsyp suchą fasolę lub groch. Piecz około 15 minut w temp. 180°C. Usuń papier z obciążeniem. Na podpieczonym cieście rozłóż cebulę oraz szynkę.
4
Zalej masą śmietanowo-jajeczną, na wierzchu ułóż po plastrze sera. Piecz 15-20 minut w temperaturze 180°C, aż ser się lekko zrumieni. Podawaj na ciepło lub na zimno.
5
50 minut. Sztuka: 220 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie