Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Tort naleśnikowy

19.02.2010 Odsłon: 3489
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
julkens
julkens

Zaskakujący smak i aromat :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Wędliny

Indyk w galarecie z szynkowara

Wędliny Indyk w galarecie z szynkowara

Sklepowe wędliny kusza ale już nie zawsze smakują, polecam domowe wyroby.

Odsłon: 29294

15 min
44
Gubgor
Gubgor
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.

Odsłon: 350

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 11138

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszne krokiety

Dania główne Pyszne krokiety

Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...

Odsłon: 3821

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 661

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1320

60 min
6
Dania główne
Tort naleśnikowy
Autor:
julkens
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mąka pszenna, 2 szklanki
  • zółtko jaja, 1 szt
  • woda
  • szczypta soli i bazylii
  • 3 łyżki mleka
  • Nadzienie:
  • żołty tarty ser, 15 dkg
  • pieczarki, 25 dkg
  • szynka, 20 dkg
  • cebula, pół średniej
  • Papryka czerwona, 1 średnia sztuka
  • groszek zielony mrożony, 3 łyżki
  • marchew, 1 średnia
  • oliwa z oliwek, do podmażenia pieczarek
  • pieprz czarny, szczypta
  • ketchup, ok. 4 łyzki
  • olej do smażenia naleśników
  • parmezan tarty, do posypania tortu-ok. 2 łyżeczki
  • papryka czerwona słodka
Sposób przygotowania:
1

Usmażyć naleśniki: do miski wsypać przesianą mąkę, szczyptę soli, bazylię, wlać mleko, żółtko i wodę- zmiksować i odstawić ciasto na godzinę żeby "odpoczęło". Gdy odpocznie usmażyć naleśniki.

2

Wykonujemy nadzienia: pierwszym bedzie szykna, którą wystarczy pokroić w paski bądź kostkę.

3

Kolejnym nadzieniem są podsmażone pieczarki: należy umyć pieczarki, pokroić w plasterki, cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Podsmażyć najpierw na oliwie cebulke na złoty kolor, a następnie dodoć pieczarki i smażyć ok. 25 minut.

4

Nadzienie nr 3: Czerwoną paprykę pokroić w kostkę.

5

Nadzienie nr 4: marchew pokroić w słupki i podsmażyć na oliwie, dodać do niej zielony groszek i dalej podsmażać.

6

Na blaszce do pieczenia przekładamy nalesniki kolejno szykną, pieczarkami, czerwoną papryka ( ja polewam wtedy ją keczupem), i marchewka z groszkiem- czynność trzeba powtórzyć 2 razy, bo wychodzi mi z tej porcji ok 10 naleśników. Na przed ostatni naleśnik sypię żółty ser, przykrywamy go ostatnim naleśnikiem i posypujemy parmezanem, pieprzem i czerwoną słodką papryką.

7

zapiekamy w temp 220 stopni 10-15 minut

8

Smacznego :)