Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywny sos z kurczakiem i ryżem. Idealny dla małych niejadków warzyw ;-)
Przepis dnia
Idealne danie w czasie jesiennego grzybobrania.
Odsłon: 1127
Dzisiaj zrobiona przyda się później do zup, sosów, innych potraw. Polecam.
Odsłon: 191
Tak proste w przygotowaniu a tak smaczne. Wyobraź sobie grzankę posmarowaną t...
Odsłon: 2232
Polecam smaczny chlebek, który przygotujecie prosto i szybko. Chlebek swoją ś...
Odsłon: 619
Przepis dnia
Idealne danie w czasie jesiennego grzybobrania.
Odsłon: 1127
Dzisiaj zrobiona przyda się później do zup, sosów, innych potraw. Polecam.
Odsłon: 191
Tak proste w przygotowaniu a tak smaczne. Wyobraź sobie grzankę posmarowaną t...
Odsłon: 2232
Polecam smaczny chlebek, który przygotujecie prosto i szybko. Chlebek swoją ś...
Odsłon: 619
Składniki
Różyczki brokuła odcinam i zostawiam sobie łodygę. Obieram ją i kroję w małą kostkę, tak samo pozostałe warzywa. Jak warzywa będą pokrojone rozgrzewam patelnię i daję 1/4 kostki masła, wrzucam na patelnie kolejno: cebulkę (żeby się zeszkliła), następnie marchewkę, pietruszkę, paprykę oraz oczywiście brokuł. Całość wolno duszę pod przykrywką na małym ogniu. Jak warzywa będą już miękkie odstawiam do wystygnięcia.
Następnie filet z kurczaka kroję w kostkę i na rozgrzaną patelnie dodaję mięso. Smażę aż filet będzie gotowy. Ostudzone warzywa miksuję blenderem na gładką masę. Dodaję do mięsa i chwilkę czekam aż całość się połączy. Doprawiam wszystko do smaku: solą, oregano, bazylią, papryką słodką. Do dania najlepszy będzie ryż (ja lubię brązowy), ale również może być kasza, ciecierzyca lub makaron.