Name: Węgierska zapiekanka z kapusty
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 150 g ryżu; 1 papryka czerwona; 1 cebula; 250 g kiełbasy; 850 g kapusty kiszonej; 5 jajek; 300 kwaśnej śmietany; 75 g bagietki; 1 łyżka masła; 1 łyżka oleju; 1-2 łyżeczki majeranku; Czarny pieprz; Słodka papryka; Sól

Kapustę odcisnąć zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Gotować ok 15 min. i odcedzić. Ryż ugotować w osolonej wodzie (ma być lekko twardy). Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na oleju, dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę.Lekko podsmażyć. Dodać kapustę, pokrojoną paprykę i majeranek. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać i dusić 5 minut. Pieczywo pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Jajka roztrzepać ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem.

Węgierska zapiekanka z kapusty

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Barszcz z fasolą

Kotlety schabowe po parysku

Meksykański kociołek

Apetyczne pierogi

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Ostatnio komentowane przepisy

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Barszcz z fasolą

Kotlety schabowe po parysku

Meksykański kociołek

Apetyczne pierogi

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Węgierska zapiekanka z kapusty

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy