Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zapiekane gołąbki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7564
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 197
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2346
6
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 524
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7564
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 197
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2346
6
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 524
4
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane gołąbki
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka czerwonej kapusty
- sól
- pieprz
- 1 cebula
- 1/2 kg mięsa mielonego (mieszanego)
- 2 marchewki
- 1 czerstwa bułka
- jajko
- 1 szklanka mleka
- olej do smażenia
- 4 ziemniaki
- 1 l bulionu z kostki
- zioła
Sposób przygotowania:
1
Kapustę umyj, wykrój głąb. Obgotuj w całości w dużej ilości osolonej wody (2-3 minuty). Oddziel 8 dużych liści, zetnij zgrubiałe nerwy (resztę kapusty odłóż).
2
Cebulę obierz, posiekaj. Obrane marchewki obgotuj, pokrój w kostkę. Bułkę namocz w mleku, odciśnij. dodaj do mięsa. Wbij jajko, wyrób masę. Dopraw solą i pieprzem. Farsz nakładaj na liście kapusty, ciasno zwijając gołąbki. Obsmaż je na oleju.
3
Obrane ziemniaki pokrój w grube plastry, ułóż z gołąbkami w naczyniu żaroodpornym. Resztę kapusty posiekaj grubo, posyp gołąbki. Zalej całość bulionem, duś pod przykryciem ok. 40 minut. Dekoruj ziołami.
4
czas ok. 70 min; porcja – 370 kcal, cena 3,10 zł
5
Tradycyjne polskie gołąbki nie należą do dań najłatwiejszych w przygotowaniu. Wymagają sporo czasu i... podczas duszenia czy pieczenia często się przypalają. Na szczęście, można tego uniknąć. Wystarczy że garnek, w którym zamierzasz umieścić gołąbki, wyłożysz liśćmi kapusty (tymi, które pozostały na główce) albo cienkimi plasterkami słoniny. Warto też regularnie podlewać danie podczas duszenia bulionem lub zwykłą wodą.Źródło: Świat kobiety