Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zapiekane polędwiczki z fasolką w sosie serowym"
ok. 60 minut
Fasolkę oczyścić, opłukać, strączki gotować 15 minut w posolonej wodzie (poza sezonem można wziąć mrożoną fasolkę). Natkę pietruszki i tymianek opłukać, osuszyć, oderwać listki od gałązek, trochę odłożyć do dekoracji, resztę posiekać.
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. W garnku rozgrzać 3 dag masła, zeszklić na nim połowę cebuli. Oprószyć mąką i krótko zasmażyć. Zasmażkę wymieszać z bulionem warzywnym i mlekiem. Dołożyć tymianek. Sos beszamelowy gotować, stale mieszając przez 5 minut. Pod koniec gotowania dodać pokruszony ser pleśniowy i przyprawić sos solą i pieprzem.
Polędwiczki oczyścić, opłukać, wytrzeć do sucha. Każdą pokroić na 5-6 medalionów. Kawałki mięsa owinąć plasterkami boczku. Na patelni rozgrzać olej. Włożyć medaliony, smażyć je po 2 minuty z każdej strony. Pod koniec posypać solą, pieprzem. Przełożyć do żaroodpornego naczynia.
Fasolkę odcedzić. Na patelni rozgrzać resztę masła, podsmażyć na nim pozostałą cebulę i fasolkę. Pod koniec smażenia dołożyć natkę pietruszki. Przyprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Medaliony obłożyć fasolką szparagową. Polać sosem serowym.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C. Piec przez 25 minut. Przed podaniem udekorować odłożonymi ziołami.Źródło: Życie na gorąco
Naprawde swietnie smakuja! Wymyslilam sobie to w glowie robilam ierwszy raz i...
Odsłon: 12555
Postanowiliśmy troszkę bardziej ożywić klasykę fasolki z bułką tartą, czosnki...
Odsłon: 12494
Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Wiele osób jednak – z takich czy inn...
Odsłon: 4494
Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.
Odsłon: 30
Pyszna sałatka do dań mięsnych rybnych i do grilla Szybka w przygotowaniu.
Odsłon: 329
Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...
Odsłon: 130
Eksplozja smaków! Wytrawne dodatki podkreślają tylko słodycz owocu a może być...
Odsłon: 30
Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Wiele osób jednak – z takich czy inn...
Odsłon: 4494
Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.
Odsłon: 30
Pyszna sałatka do dań mięsnych rybnych i do grilla Szybka w przygotowaniu.
Odsłon: 329
Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...
Odsłon: 130
Eksplozja smaków! Wytrawne dodatki podkreślają tylko słodycz owocu a może być...
Odsłon: 30
Składniki
ok. 60 minut
Fasolkę oczyścić, opłukać, strączki gotować 15 minut w posolonej wodzie (poza sezonem można wziąć mrożoną fasolkę). Natkę pietruszki i tymianek opłukać, osuszyć, oderwać listki od gałązek, trochę odłożyć do dekoracji, resztę posiekać.
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. W garnku rozgrzać 3 dag masła, zeszklić na nim połowę cebuli. Oprószyć mąką i krótko zasmażyć. Zasmażkę wymieszać z bulionem warzywnym i mlekiem. Dołożyć tymianek. Sos beszamelowy gotować, stale mieszając przez 5 minut. Pod koniec gotowania dodać pokruszony ser pleśniowy i przyprawić sos solą i pieprzem.
Polędwiczki oczyścić, opłukać, wytrzeć do sucha. Każdą pokroić na 5-6 medalionów. Kawałki mięsa owinąć plasterkami boczku. Na patelni rozgrzać olej. Włożyć medaliony, smażyć je po 2 minuty z każdej strony. Pod koniec posypać solą, pieprzem. Przełożyć do żaroodpornego naczynia.
Fasolkę odcedzić. Na patelni rozgrzać resztę masła, podsmażyć na nim pozostałą cebulę i fasolkę. Pod koniec smażenia dołożyć natkę pietruszki. Przyprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Medaliony obłożyć fasolką szparagową. Polać sosem serowym.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C. Piec przez 25 minut. Przed podaniem udekorować odłożonymi ziołami.Źródło: Życie na gorąco
Przepisy Dania główne
Dania główne
Klopsiki z piekarnika
Dania główne
Rolady z jajecznicą
Dania główne
Młoda kapusta z mięsem
Dania główne
Ziemniaki zapiekane z młodą kapusta i mini kotleciki mielone w sosie pomidorowym
Klopsiki z piekarnika
Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...
Odsłon: 130
Rolady z jajecznicą
Polecam smaczne rolady z piersi kurczaka, rolady trochę w innym wydaniu bo z...
Odsłon: 216