Smaker
Sylwester

Zapiekanka makaronowa z brokułami i pieczarkami

30.10.2010 Odsłon: 15596
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Joasia2
Joasia2

Zainspirowana przepisem Mirabelki na makaron z sosem brokułowym, postanowiłam trochę poeksperymentować. Efekt przeszedł moje oczekiwania...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1195

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457719

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1448

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2270

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4138

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 582

>60 min
17
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z brokułami i pieczarkami
Autor:
Joasia2
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Makaron np świderki, ok 400 g
  • Wędzonka, 10 dag
  • pieczarki, 15 dag
  • brokuły, ok 250 g
  • SEREK TOPIONY, 100 g
  • ser żółty, 100 g
  • Kostka rosołowa (drobiowa), 1/2 kostki
  • sól, biały pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wędzonkę pokroić i lekko podprażyć na suchej patelni, pieczarki obrać pokroić na mniejsze cząstki, podsmażyć także na suchej patelni, brokuły obgotować podzielić na mniejsze cząstki. Wszystkie składniki wrzucić do garnka. W filiżance gorącej wody rozprowadzić kostkę rosołową, przelać na patelnie i dodać serek topiony. Rozpuścić na wolnym ogniu i dolać do brokuł z pieczarkami. Dolać jeszcze jedną filiżankę wody i pogotować ok 10-15 minut. Doprawić do smaku białym pieprzem. Ostrożnie z solą bo wędzonka i kostka rosołowa już są słone same w sobie.

2

Makaron ugotować al dente. Połączyć dokładnie z naszym sosem. Naczynie żaroodporne wysmarować lekko masłem lub margaryna żeby makaron nie przywarł. Wyłożyć makaron z sosem, przykryć folia aluminiową, zapiekać ok 20-25 minut w piekarniku (180 stopni). Zdjąć folię posypać żółtym serem i zapiekać jeszcze 10 minut. Podawać z zielona sałata lub polane ketchupem. SMACZNEGO