Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zapiekanka makaronowa z brokułami i pieczarkami

30.10.2010 Odsłon: 15596
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Joasia2
Joasia2

Zainspirowana przepisem Mirabelki na makaron z sosem brokułowym, postanowiłam trochę poeksperymentować. Efekt przeszedł moje oczekiwania...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 123

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 134

30 min
0
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20717

60 min
23
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 26949

60 min
59
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1080

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4410

>60 min
16
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z brokułami i pieczarkami
Autor:
Joasia2
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Makaron np świderki, ok 400 g
  • Wędzonka, 10 dag
  • pieczarki, 15 dag
  • brokuły, ok 250 g
  • SEREK TOPIONY, 100 g
  • ser żółty, 100 g
  • Kostka rosołowa (drobiowa), 1/2 kostki
  • sól, biały pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wędzonkę pokroić i lekko podprażyć na suchej patelni, pieczarki obrać pokroić na mniejsze cząstki, podsmażyć także na suchej patelni, brokuły obgotować podzielić na mniejsze cząstki. Wszystkie składniki wrzucić do garnka. W filiżance gorącej wody rozprowadzić kostkę rosołową, przelać na patelnie i dodać serek topiony. Rozpuścić na wolnym ogniu i dolać do brokuł z pieczarkami. Dolać jeszcze jedną filiżankę wody i pogotować ok 10-15 minut. Doprawić do smaku białym pieprzem. Ostrożnie z solą bo wędzonka i kostka rosołowa już są słone same w sobie.

2

Makaron ugotować al dente. Połączyć dokładnie z naszym sosem. Naczynie żaroodporne wysmarować lekko masłem lub margaryna żeby makaron nie przywarł. Wyłożyć makaron z sosem, przykryć folia aluminiową, zapiekać ok 20-25 minut w piekarniku (180 stopni). Zdjąć folię posypać żółtym serem i zapiekać jeszcze 10 minut. Podawać z zielona sałata lub polane ketchupem. SMACZNEGO