Smaker
Ankieta - książka kucharska

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą

14.02.2023 Odsłon: 18919
5.0 (18 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Lubisz sycące i nieskomplikowane potrawy, przygotowane ze składników, które możesz znaleźć w lokalnym sklepiku? W takim razie nasza zapiekanka makaronowa z kiełbasą z pewnością przypadnie ci do gustu. Możesz przygotować ją w dużym naczyniu żaroodpornym lub w mniejszych, jednoosobowych naczyniach, serwując je jako pojedyncze porcje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1968

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1647

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21216

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2666

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2921

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 783

30 min
5
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g makaronu
  • 500 g kiełbasy wieprzowej (np śląskiej)
  • 1 cebula
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • puszka pomidorów krojonych
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki ketchupu
  • 5 pomidorków koktajlowych
  • 150 g sera żółtego (np gouda, cheddar)
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
  • pół łyżeczki bazylii suszonej
  • pół łyżeczki oregano suszonego
  • odrobina oliwy
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Powinien być przygotowany al dente.

2

Przygotuj warzywa i kiełbasę. Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj drobno. Papryki umyj, osusz i pozbądź się z nich gniazd nasiennych. Pokrój w kostkę. Kiełbasę podziel na plastry.

3

Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i czosnek, aby się zeszkliły. Dołóż kiełbasę i podsmażaj przez kilka minut. Co jakiś czas zamieszaj. Przełóż papryki, dalej smaż całość na średnim ogniu. Zalej warzywa z kiełbasą pomidorami z puszki. Dopraw papryką słodką, bazylią, oregano, solą i pieprzem. Zagotuj. Na koniec dodaj ketchup i zamieszaj.

4

Do głębokiego naczynia żaroodpornego wlej odrobinę farszu lub samego sosu pomidorowego. Przełóż ugotowany al dente makron. Dodaj farsz, zamieszaj dokładnie. Na wierzch ułóż pomidorki koktajlowe pokrojone na mniejsze kawałki. Zetrzyj też ser.

5

Umieść zapiekankę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza bez termoobiegu. Piecz przez 20 minut, aż ser się rozpuści i zrobi się złoty.