Smaker

zapiekanka makaronowo-szpinakowa

02.07.2010 Odsłon: 14631
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
SylvieQ
SylvieQ

wariacja na temat makaronu i szpinaku - zdrowa i pyszna; sądzę, że może przekonać najbardziej upartych przeciwników zielonych listków :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1460

60 min
8
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 762

60 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

torcik z kremem śmietankowo-kawowym

Desery torcik z kremem śmietankowo-kawowym

..torty z kremem kawowym to jedne z moich ulubionych, tym razem torcik z krem...

Odsłon: 221

60 min
1
Ogrodowa
Ogrodowa
Desery

OPONKI serowe Puszyste i miekkie

Desery OPONKI serowe Puszyste i miekkie

Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...

Odsłon: 188

15 min
2
magiczneslodkosci
magiczneslodkosci
Ciasta

Puchatek malinowy na herbatnikach

Ciasta Puchatek malinowy na herbatnikach

Szybkie ciasto na herbatnikach.

Odsłon: 3276

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 332

>60 min
5
Dania główne
zapiekanka makaronowo-szpinakowa
Autor:
SylvieQ
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g makaronu (użyłam kolorowego penne, z pszenicy durum)
  • szpinak mrożony ze śmietaną (kupuję szpinak w kostkach made by Lidl), 400 g
  • czosnek, 3-4 ząbki
  • cebula, pół średniej
  • pieprz cayenne, odrobina
  • Gałka muszkatołowa, większa szczypta
  • sól, pieprz do smaku
  • pomidory i papryka w płatkach
  • Papryka czerwona, połowa
  • ser typu feta (tym razem użyłam Fellady, 30%), 120 g
  • tarty parmezan lub ulubiony ser żółty
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia formy
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotujemy al dente, zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Piekarnik nagrzewamy do 180 st.

2

W średnim garnku lub na głębokiej patelni podgrzewamy szpinak do rozmrożenia.

3

Do rozmrożonego szpinaku dodajemy drobno posiekaną cebulę i czosnek (przeciśnięty przez praskę lub - jeśli wolimy bardziej czosnkowe dania - pocięty w cieniutkie plasterki). Mieszamy i gotujemy chwilę.

4

Sos szpinakowy doprawiamy solą (nie używajmy jej zbyt dużo, gdyż ser feta nadaje potrawie odpowiednio słony smak), pieprzem, gałką muszkatołową. Dorzucamy pomidory i paprykę w płatkach.

5

Naczynie żaroodporne lekko natłuszczamy oliwą. Układamy warstwę z połowy makaronu, warstwę sosu szpinakowego, pociętej w cieniutkie paski papryki i parmezanu, resztę makaronu, pokruszony ser feta, resztę szpinaku. Wszystko posypujemy parmezanem.

6

Zapiekamy 20-30 minut, podajemy gorące.