Dania główne Przepis na:
Zapiekanka ryżowa z boczkiem
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 323
Dodano: 18.02.2008
Odsłon: 1058
Ryżowa zapiekanka na ciepłą kolację w długi zimowy wieczór.
Składniki
- Ryż biały - 1 torebka np. Britta
- Boczek wędzony - 20 - 25 dkg
- Mała puszka groszku (np. Bonduelle)
- Mała puszka kukurydzy (np. Bonduelle)
- Papryka konserwowa - 2 -3 kawałki
- mała cebula
- Ser żółty do posypania
- łyżka masła
- Sól, pieprz, papryka mielona ostra i łagodna
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Pokrojone na ćwiartki pieczarki i posiekaną cebulę podsmażyć na łyżce masła. Wędzony boczek i paprykę konserwową pokroić w kostkę, groszek i kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystko wymieszać z ugotowanym ryżem, przyprawić solą, pieprzem, ostrą i łagodną papryką – powinno być raczej pikantne. Wysmarowane masłem naczynie żaroodporne wypełnić masą ryżową, posypać startym żółtym serem, wstawić na 10 minut do piekarnika, albo do kuchenki mikrofalowej. Zapiekać dopóki ser się nie rozpuści. Na talerzu udekorować ketchupem, można posypać posiekanym szczypiorkiem jeśli ktoś lubi. Smacznego !
10161 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz