Dania główne Przepis na:
Zapiekanka z kaszy
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 21
Dodano: 07.06.2009
Odsłon: 1292
pyszne
Składniki
- kasza gryczana, 1,5 szklanki
- duża cebula, 1
- twaróg, 30 dag
- wędzony boczek, 20 dag
- masło, 3 łyżki
- gęsta, kwaśna śmietana, 3/4 szklanki
- ostra mielona papryka
- sól, pieprz, majeranek
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaszę przesypać na sitko, dokładnie opłukać. Następnie umieścić w garnku, zalać 3 szklankami gorącej wody, posolić i gotować na wolnym ogniu, aż kasza pochłonie cały płyn. Boczek pokroić w kostkę, usmażyć na chrupko. Cebulę pociąć w kostkę i podsmażyć na połowie masła. Połączyć z twarogiem, całość wymieszać z połową śmietany. Przyprawić solą, pieprzem, majerankiem oraz papryką. Kaszę wymieszać ze skwarkami. Na spodzie naczynia rozsmarować połowę kaszy, przykryć warstwą twarogu, wyłożyć resztę kaszy. Na wierzch wylać pozostałą śmietanę. Piec około 30 minut w temp. 180°C.
28337 odsłon
25
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz