Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 101
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 688
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 68
2
89
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 101
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 688
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 68
2
89
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z kielbasami i porem
mateuszek
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- pora, 1000g
- wywar z miesa, 3/8 l
- stąk czerwonej papryki, 1
- swieze kielbaski do smazenia(ok 150g kazda), 4
- maslo, 50g
- mąka, 2łyzki
- pikantna gouda, 150g
Sposób przygotowania:
1
Przygotowac pory,unyc i pokroic na skos na 2-3centymetrowe kawalki.Kawalki pora wsypac na sitko,splukac zimną wodą i odstawic do odsączenia.Umyc paprykę,wykroic szypulkę i paski,miązsz pokroic w drobną kostke.Warzywa gotowac ok 8 minut w wywarze z miesa,odcedzic,wywar odstawic w osobnym naczyniu.Kielbaski wlozyc do miski zalac wrzącą wodą,odczekac 5-8 minut,nastepnie wyjąc.Kielbaski nastepnie polozyc na bibule kuchennej i dokladnie wytrzec.Pokroic na skos w niezbyt grube plastry.W malym garnku roztopic maslo,wsypac mąke,przysmazyc.Zalac wywarem z warzyw,ugotowac gesty sos.Utrzec ser i wsypac do sosu,nie dopuscic do zagotowania.Forme do zapiekanek wylozyc jedną warstwą pora,posypac polową papryki i zalac polową sosu.Reszte pora i kawalki kielbasy ulozyc dachowkowo na wierzchu.Zalac resztą sosu,dokladnie rozprowadzic na calej powierzchni zapiekanki.Piec okolo 20 min.w piekarniku nagrzanym uprzednio do temperatury 200 stopni,nastepnie zapiekac bez pokrywki jeszcze okolo 10 minut w temperaturze 225 stopni.Podawac z chrupiącym chlebem.