Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zawijańce z kabanosem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Zawijańce z kabanosem
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 plastry z szynki wieprzowej
- 2 twarde ogórki kwaszone
- 4 kawałki kabanosa po ok. 6 cm każdy
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 1 szklanka bulionu wołowego
- np. z kostki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka suchego rozmarynu
- pieprz ziołowy
- olej do smażenia. Sos: sos z duszenia rolad
- 1/2 szkl. kwaśnej śmietany 18%
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka słodkiej papryki
Sposób przygotowania:
1
Mięso rozbij tłuczkiem na cienkie plasterki, oprósz pieprzem i posmaruj cienko musztardą wymieszaną z sosem sojowym. Posyp rozmarynem i pieprzem. Ogórki przekrój wzdłuż na połowy.
2
Na każdym płacie mięsa ułóż po połówce ogórka i jednym kawałku kabanosa. Zwiń w ciasne roladki i obwiąż sznurkiem lub zepnij wykałaczką. Na głębokiej patelni rozgrzej olej i obsmaż zrazy.
3
Wlej gorący bulion i wrzuć czosnek. Duś ok. 50 minut. Śmietanę połącz z mąką, rozmieszaj z sosem z duszenia, dopraw papryką. Podawaj z podsmażonymi plastrami ziemniaków i warzywami.Źródło: Naj