Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Żeberka z azjatyckimi przyprawami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
74
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79652
54
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3712
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92532
102
Ostatnio komentowane przepisy
74
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79652
54
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3712
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92532
102
REKLAMA
Dania główne
Żeberka z azjatyckimi przyprawami
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 żeberek wieprzowych (po ok. 8 dag każde)
- sól
- pieprz
- 2 łyżki miodu
- 3 łyżki keczupu
- białko
- 1 mała brukiew (ok. 60 dag)
- 1 por
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka ziarenek sezamu
- sambal oelek (ostry sos indonezyjski)
- papryczka chili do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Żeberka opłukać, osuszyć, posypać solą oraz pieprzem.
2
Mięso ułożyć na blasze. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni Celsjusza. Piec 35-40 minut. W czasie pieczenia żeberka obrócić.
3
Miód wymieszać z jedną łyżką keczupu i posmarować mięso około 5 minut przed końcem pieczenia.
4
Brukiew obrać, opłukać i pokroić w słupki. Por oczyścić, umyć, pokroić w ukośne plasterki.
5
Pokrojone warzywa wrzucić na rozgrzany olej na woku. Smażyć 5 minut. Posypać cukrem i solą.
6
Pozostałe 2 łyżki keczupu wymieszać z sosem sojowym. Wlać do warzyw. Dusić 3 minuty. Dodać do smaku sambal oelek.
7
Ziarenka sezamu zrumienić na patelni bez tłuszczu.
8
Żeberka oraz warzywa wyłożyć na talerze. Posypać sezamem.
9
Danie udekorować papryczkami chili. Można też podawać z ryżem.
10
Czas: ok. 45 minut. Poziom: średni. Promocje: 4, 480 kcal/porcja.Źródło: Tele Tydzień