Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zielone koszyczki z cukinii z pistacjami"
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 7661
Przepis dnia
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3651
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2822
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 7661
Przepis dnia
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3651
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2822
Składniki
Obie cukinie starannie umyj, osusz. Wytnij z nich koszyczki (takie jak na zdjęciu), wydrążając miąższ ze środka.
Ser ricotta wymieszaj dokładnie z sosem chrzanowym lub tartym chrzanem oraz z częścią wydrążonych cukinii (bez pesteczek). Dopraw solą i pieprzem, dodaj część skórki cytrynowej. Masę nałóż do przygotowanych cukiniowych koszyczków.
Serek posyp posiekanymi lub zmielonymi pistacjami oraz resztą skórki z cytryny. Skrop oliwą. Możesz dodatkowo udekorować koszyczki listkami ziół, np. mięty, bazylii, melisy – na co masz ochotę. Podawaj jako przystawkę.Źródło: Świat kobiety