Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tanie, proste i smaczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2969
31
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1164
1
Przepis dnia
2940
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 8625
14
Przepis dnia
7
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2969
31
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1164
1
Przepis dnia
2940
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 8625
14
Przepis dnia
7
6
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaczane kotleciki z serową niespodzianką:)
ANIKA26
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki, 1,5 kg
- cebule, 3
- duże pieczarki, 7-8
- mąka ziemniaczana i mąka pszenna, po 3 łyżki
- jajka, 2
- ser żółty, 15-20 dkg
- słodka papryka
- bułka tarta do panierowania
- olej
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy, myjemy gotujemy do miękkości. Odcedzamy i ugniatamy. Cebulkę obieramy, siekamy i podsmażamy na łyżce oleju. Pieczarki obieramy, kroimy i również smażymy na oleju, studzimy.
2
Do masy ziemniaczanej dodajemy cebulę i pieczarki wraz z puszczonym przez nie sokiem, wsypujemy oba rodzaje mąki. Wbijamy jajka, dodajemy słodką paprykę, sól, pieprz. Jeśli masa jest za rzadka dosypujemy trochę tartej bułki.
3
Ser żółty kroimy w słupki. Z masy ziemniaczanej formujemy kotlety, do środka każdego wkładamy słupek sera. Panierujemy w bułce tartej. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Osączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku.
4
Do tych kotlecików pasuje zarówno ogórek kiszony, surówka, ketchup i tzatziki. Co kto woli:) Smacznego!