Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ziemniaki z szynką i jajkiem sadzonym"
Przepis dnia
Malfatti to włoskie małe kluseczki przeważnie ze szpinakiem i serem, polane s...
Odsłon: 182
Delikatna biała pizza z ziemniakami, gotowaną szynką Prosciutto cotto i pesto...
Odsłon: 101
Jesienna rozgrzewająca potrawa.
Odsłon: 225
Czyli neapolitańska mozzarella w karocy. Uwaga! bardzo syta przekąska.
Odsłon: 2167
Warzywne smakowitości. Połączenie smaku orzechów włoskich, granatu i kolendry...
Odsłon: 73
Temu smaku nie oprze się nikt, wypróbuj i przekonaj się. To wyjątkowo aromaty...
Odsłon: 43
Przepis dnia
Malfatti to włoskie małe kluseczki przeważnie ze szpinakiem i serem, polane s...
Odsłon: 182
Delikatna biała pizza z ziemniakami, gotowaną szynką Prosciutto cotto i pesto...
Odsłon: 101
Jesienna rozgrzewająca potrawa.
Odsłon: 225
Czyli neapolitańska mozzarella w karocy. Uwaga! bardzo syta przekąska.
Odsłon: 2167
Warzywne smakowitości. Połączenie smaku orzechów włoskich, granatu i kolendry...
Odsłon: 73
Temu smaku nie oprze się nikt, wypróbuj i przekonaj się. To wyjątkowo aromaty...
Odsłon: 43
Składniki
Ziemniaki obierz, umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach, odcedź. Cebulę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Wymieszaj masę ziemniaczaną, cebulę, 2 jajka, śmietanę, mąkę pszenną, ziemniaczaną, chilli, słodką paprykę, sól i pieprz.
Na patelni rozgrzej olej, wykładaj łyżką masę. Smaż z każdej strony, aż placuszki będą miały złoty kolor. Przed końcem smażenia rozłóż plastry szynki.
Na drugiej patelni rozgrzej mocno olej. Wbijaj na nią po jednym jajku i smaż pod przykrywką na sadzone. Na plackach z szynką układaj sadzone jajka. Całość dekoruj szczypiorkiem. Podawaj z sałatą polaną sosem winegret. Do placków można wetrzeć połowę cukinii, kabaczka lub dyni.
CZAS: około godzinyŹródło: Dobry Tydzień