Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ziołowe gofry z mięsem i warzywami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 437
4
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 8753
8
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13435
27
45
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2700
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 437
4
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 8753
8
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13435
27
45
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2700
13
REKLAMA
Dania główne
Ziołowe gofry z mięsem i warzywami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mielonego mięsa
- 1 duży pomidor
- 1 ogórek sałatkowy
- 2 jajka
- 10 dag rozpuszczonego masła
- 20 dag mąki pszennej
- 1 cebula
- 150 ml jogurtu
- 2 łyżki startego parmezanu
- 6 łyżek sosu tatarskiego
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki bułki tartej
- 4 liście sałaty
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka oregano
- sól
- pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
1
Białka oddziel od żółtek. Żółtka zmiksuj z ostudzonym masłem. Nie przerywając ucierania, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, oregano oraz sól i pieprz do smaku. Do masy wlej jogurt, wsyp starty ser, dokładnie wymieszaj. Z białek ubij pianę. Połącz ją z ciastem. Ostaw na 15 min.
2
Cebulę obierz, bardzo drobno posiekaj. Dodaj do mięsa mielonego razem z tartą bułką. Przypraw musztardą, solą i pieprzem, dokładnie wyrób jednolitą masę. Uformuj z niej 4 duże płaskie, podłużne kotlety. Sałatę, ogórek i pomidor opłucz, osusz papierowym ręcznikiem. Liście sałaty porwij na mniejsze kawałki. Pomidor pokrój na 8 plasterków. Obieraczką do warzyw potnij ogórek w długie, cieniutkie plasterki.
3
W gofrownicy usmaż z ciasta 8 gofrów. Gotowe lekko przes tudź i ew. oprósz słodką mieloną papryką. Na patelni rozgrzej olej. Usmaż na nim z obu stron burgery.
4
Cztery gofry obłóż sałatą i plastrami pomidora. Posmaruj sosem. Na tym ułóż kotlety, ogórek i przykryj pozostałymi goframi.Źródło: Tina