Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Biszkopt z kremem i galaretką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 207
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1560
24
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81250
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 207
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1560
24
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81250
55
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z kremem i galaretką
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 3 szklanki cukru
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanki mąki ziemniaczanej
- 5 jajek. Na krem: 2 szklanki mleka
- 3 szklanki soku z cytryny
- skórka otarta z 3 cytryn
- 4 czubate łyżki mąki pszennej
- 5 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej
- 4 jajka
- 1 i 1 szklanki cukru
- 37 dag miękkiej margaryny
- 1 opakowanie galaretki cytrynowej
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Białka oddziel od żółtek, ubij na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawaj cukier oraz żółtka. Na koniec dodaj przesiane obie mąki, wymieszaj. Wlej do blaszki, piecz 30-40 min w temp. 170° C. Wystudzone ciasto przekrój na trzy części.
2
Galaretkę rozpuść w 400 ml wrzącej wody, odstaw by stężała. Szklankę mleka wymieszaj z jajkami, mąkami, skórką z cytryny. Pozostałe mleko zagotuj z cukrem. Gdy zacznie wrzeć, wlej masę jajeczną i, cały czas mieszając, gotuj na niedużym ogniu, aż budyń zgęstnieje. Gdy wystygnie, po trochu dodawaj sok z cytryny ucierając mikserem.
3
Margarynę utrzyj na puszystą masę. Stopniowo dodawaj do niej cytrynowy budyń, cały czas miksując. Odstaw do lodówki, aby krem stężał.
4
Każdy placek posmaruj 1/3 kremu i ułóż jeden na drugim. Na wierzch wylej tężejącą galaretkę i wstaw do lodówki na kilka godzin.
5
(bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 390 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie