Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto serowe na zimno z owocami lata

Ciasto serowe na zimno z owocami lata

Autor:

Przepisów i artykułów: 45 Ocena: 286

Dodano:

Odsłon: 98

Pyszne a przede wszystkim lekkie ciasto. Polecam!

Składniki

  • Biszkopt :
  • 1 jajko
  • 1,5 łyżki cukru
  • 1,5 łyżki mąki tortowej
  • 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżki wiórek kokosowych
  • Krem:
  • 1 przeźroczysta galaretka o smaku winogronowym
  • 1 szklanka gorącej wody
  • 1 szklanka naturalnego sera na sernik w wiadereczku
  • Dodatkowo:
  • 1 przeźroczysta galaretka o smaku winogronowym
  • 1 szklanka gorącej wody
  • owoce: borówki, maliny żółte i różowe, agrest, czarna porzeczka
5-6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Ciasto serowe na zimno z owocami lata

Przygotowanie

  1. Biszkopt: Białko ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtko i chwilę ubijamy. Wsypujemy obie mąki z proszkiem do pieczenia i wiórki kokosowe, delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy około 16 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy około 20 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczony studzimy.

  2. Krem: Galaretkę rozpuszczamy. Lekko stężoną dodajemy do sera cały czas miksując.Spód i boki tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, na spód dajemy biszkopt. Krem wylewamy na biszkopt. Ciasto wstawiamy do lodówki do lekkiego stężenia

  3. Galaretka: galaretkę rozpuszczamy, owoce układamy na cieście. Lekko tężejącą galaretkę wylewamy na owoce. Ciasto wstawiamy do stężenia do lodówki na kilka godzin. Gotowe!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń