Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ciasto wieloowocowe"
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 11178
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1197
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 11731
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 1343
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 11178
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1197
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 11731
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 1343
Składniki
Maliny przebierz, inne owoce umyj i osusz. Porzeczki i winogrona poodrywaj od gałązek. Morele przekrój na pół, usuń pestki, a miąższ pokrój w średniej wielkości kostkę.
Miękkie masło utrzyj na puch z cukrem pudrem i waniliowym. Umyte jajka wbij do osobnej miseczki, energicznie rozmąć. Dodaj do masła z cukrem (cały czas ucierając).
Gdy dokładnie się połączą, wlej śmietankę. Aby gładka masa nie zwarzyła się, zarówno śmietanka jak i jajka powinny mieć temperaturę pokojową.
Do masy dodaj łyżeczkę skórki pomarańczowej, przesianą mąkę oraz posiekane migdały. Wszystkie delikatnie wymieszaj.
Formę do pieczenia posmaruj masłem i posyp bułką tartą (lub pokruszonymi biszkoptami). Na dnie formy rozsmaruj połowę ciasta.
Na nim ułóż wymieszane owoce, rodzynki i przykryj resztą ciasta. Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piecz około 40 minut.
Gotowe ciasto lekko ostudź (przez ok. 5 minut), a następnie jego wierzch posyp obficie cukrem pudrem. Udekoruj, np. świeżymi owocami oraz listkami melisy lub mięty.
Rodzynki, które dodasz do owoców, możesz namoczyć w rumie – nabiorą aromatu.Źródło: Świat kobiety