Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Clafoutis z jeżynami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 181
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 881
6
8
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4002
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20038
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 181
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 881
6
8
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4002
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20038
25
REKLAMA
Ciasta
Clafoutis z jeżynami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag jeżyn
- 250 ml tłustego mleka
- 60 ml śmietany kremówki
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 jajka
- 12 dag cukru
- szczypta soli
- 2-3 krople olejku migdałowego do ciast
- trochę masła do posmarowania formy
- ew. cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Jeżyny przebierz, opłucz, osusz na ściereczce. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180°C. Żaroodporne naczynie posmaruj masłem i ułóż w nim jeżyny. W garnku podgrzewaj mleko oraz śmietanę, aż prawie zaczną wrzeć. Zdejmij je wtedy z ognia i małymi porcjami wsyp mąkę. Energicznie mieszaj masę trzepaczką, aby nie powstały grudki.
2
W miseczce roztrzep jajka z cukrem i solą. Dodaj mieszankę mleka, śmietany i mąki oraz olejek migdałowy. Wymieszaj na dosyć rzadkie ciasto. Polej owoce.
3
Clafoutis wstaw do piekarnika. Piecz przez 55 minut, aż wierzch lekko się zrumieni. Deser serwuj na ciepło lub na zimno. Przed podaniem możesz go lekko oprószyć cukrem pudrem. Udekoruj, np. świeżymi owocami.Źródło: Naj