Desery Przepis na:

Czekoladowy przekładaniec

17SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

12DODAJ DO KSIĄŻKI

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Przepisów i artykułów: 21 Ocena: 245

Dodano: 18.08.2017

To jedno z tych ciast, które znika w kilka minut do ostatniego okruszka:))

Składniki

> 6 os.

> 60 min

średnie

przystępne

POLEWA:
Olej, wodę, cukier i kakao umieścić w garnku. Doprowadzić do wrzenia, gotować na małym ogniu ok.10 min. Ostudzić.
Piekarnik nagrzać do 170st.C
CIASTO:
Jajka ubić z cukrem na puszysty krem. Dodać wystudzoną polewę, delikatnie wmieszać....dodać mąkę, proszek i sodę...połączyć. Ciasto wylać na blaszkę,wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok.30-35 min. Sprawdzić patyczkiem do szaszłyków- po wyjęciu z ciasta musi być suchy.
Wyciągnąć blaszkę i zostawić do wystudzenia. Dużym ułatwieniem są blaszki z ruchomymi bokami.
MASA SEROWA:
Masło ubić z cukrem, stopniowo dodawać twaróg. Delikatnie wymieszać.
Zimne ciasto przekroić wzdłuż. Dla ułatwienia- blat ciasta włożyć do blaszki....rozsmarować jednym dżemem, wyłożyć całą masę serową. Przykryć drugim blatem, wierzch posmarować drugim dżemem.
Śmietankę ubić z cukrem i ''utrwalaczem''...Wyłożyć na dżem....Ozdobić startą czekoladą.
Schłodzić :)