Desery Przepis na:
Czekoladowy przekładaniec
Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 115
Dodano: 18.08.2017
Odsłon: 2099
To jedno z tych ciast, które znika w kilka minut do ostatniego okruszka:))
Składniki
- 3/4 szkl. oleju
- 1/2 szkl. wody
- 1 szkl. cukru
- 3 łyżki kakao
- 1 1/2 szkl.mąki
- 5 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia i sody oczyszczonej
- 1 szkl. cukru
- 1 kg. twarogu.....może być z wiaderka...najlepszy jest Delfiko
- 1 kost. miękkiego masła
- 6 łyżek cukru pudru
- 1/2 litra śmietanki 36%.....schłodzonej
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 2 ''utrwalacze'' do śmietanki
- 1 czekolada mleczna
- 2 słoiki dżemu porzeczkowego
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
POLEWA:
Olej, wodę, cukier i kakao umieścić w garnku. Doprowadzić do wrzenia, gotować na małym ogniu ok.10 min. Ostudzić.
Piekarnik nagrzać do 170st.C
CIASTO:
Jajka ubić z cukrem na puszysty krem. Dodać wystudzoną polewę, delikatnie wmieszać....dodać mąkę, proszek i sodę...połączyć. Ciasto wylać na blaszkę,wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok.30-35 min. Sprawdzić patyczkiem do szaszłyków- po wyjęciu z ciasta musi być suchy.
Wyciągnąć blaszkę i zostawić do wystudzenia. Dużym ułatwieniem są blaszki z ruchomymi bokami.
MASA SEROWA:
Masło ubić z cukrem, stopniowo dodawać twaróg. Delikatnie wymieszać. -
Zimne ciasto przekroić wzdłuż. Dla ułatwienia- blat ciasta włożyć do blaszki....rozsmarować jednym dżemem, wyłożyć całą masę serową. Przykryć drugim blatem, wierzch posmarować drugim dżemem.
Śmietankę ubić z cukrem i ''utrwalaczem''...Wyłożyć na dżem....Ozdobić startą czekoladą.
Schłodzić :)
2099 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz