Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mnóstwo cynamonowej pyszności.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 485
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29325
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1867
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 485
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29325
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1867
25
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowa rolada cynamonowa
Coma
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 550 gram mąki pszennej
- 30 gram świeżych drożdży
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka letniego mleka
- 3 łyżki masła
- 2 jajka
- Nadzienie:
- 3 łyżki masła
- 1/2 szklanka cukru
- 2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Ciasto drożdżowe: Masło rozpuszczamy w rondelku i pozostawiamy do ostygnięcia. Drożdże rozkruszamy i rozpuszczamy w mleku. Wszystko łączymy z pozostałymi składnikami na ciasto i wyrabiamy do momentu, aż ciasto nie będzie kleiło się do rąk. Odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 30 minut do wyrośnięcia (ciasto musi podwoić swoją objętość).
2
Kiedy czekamy aż ciasto urośnie możemy przygotować nadzienie. Masło rozpuszczamy w rondelku. Dodajemy cukier i cynamon. Mieszamy.
3
Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę i rozwałkowujemy na prostokąt grubości ok 0,5 cm. U mnie wyszedł prostokąt o wymiarach ok 40x30 cm. Rozwałkowane ciasto smarujemy nadzieniem (zostawiając wolne brzegi). Zwijamy w roladę. Brzegi rolady zawijamy pod spód ciasta. Ciasto pozostawiamy do ponownego wyrośnięcia. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 170 stopni (termoobieg - 150 stopni).
4
Roladę kładziemy na blachę z piekarnika (po przekątnej blachy). Wstawiamy na środkowy poziom piekarnika i pieczemy ok 50 minut. Smacznego :-) PS. Z podanych proporcji możemy zrobić dwie mniejsze rolady (ta wychodzi ogromna) ;-)