Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mnóstwo cynamonowej pyszności.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 276
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 87
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 125
3
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 276
6
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 87
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 125
3
6
3
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowa rolada cynamonowa
Coma
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 550 gram mąki pszennej
- 30 gram świeżych drożdży
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka letniego mleka
- 3 łyżki masła
- 2 jajka
- Nadzienie:
- 3 łyżki masła
- 1/2 szklanka cukru
- 2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Ciasto drożdżowe: Masło rozpuszczamy w rondelku i pozostawiamy do ostygnięcia. Drożdże rozkruszamy i rozpuszczamy w mleku. Wszystko łączymy z pozostałymi składnikami na ciasto i wyrabiamy do momentu, aż ciasto nie będzie kleiło się do rąk. Odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 30 minut do wyrośnięcia (ciasto musi podwoić swoją objętość).
2
Kiedy czekamy aż ciasto urośnie możemy przygotować nadzienie. Masło rozpuszczamy w rondelku. Dodajemy cukier i cynamon. Mieszamy.
3
Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę i rozwałkowujemy na prostokąt grubości ok 0,5 cm. U mnie wyszedł prostokąt o wymiarach ok 40x30 cm. Rozwałkowane ciasto smarujemy nadzieniem (zostawiając wolne brzegi). Zwijamy w roladę. Brzegi rolady zawijamy pod spód ciasta. Ciasto pozostawiamy do ponownego wyrośnięcia. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 170 stopni (termoobieg - 150 stopni).
4
Roladę kładziemy na blachę z piekarnika (po przekątnej blachy). Wstawiamy na środkowy poziom piekarnika i pieczemy ok 50 minut. Smacznego :-) PS. Z podanych proporcji możemy zrobić dwie mniejsze rolady (ta wychodzi ogromna) ;-)