Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Faszerowane cukinie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 763
20
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6627
20
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2096
7
7
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 763
20
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6627
20
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2096
7
7
Przepis dnia
8
REKLAMA
Desery
Faszerowane cukinie
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 1 szklanka kaszy kuskus
- 7-8 suszonych pomidorów w oleju
- 1 średnia cebula
- 10 czarnych oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżeczki startego żółtego sera
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kaszę wsyp do miski i zalej gorą cą wodą (powinna być w całości zakryta). Przykryj, odstaw na około 5 min aż kasza wchłonie cały płyn. Po tym czasie zdejmij przykrycie i całość wymieszaj widelcem, żeby ziarenka kaszy nie pozbijały się w grudki.
2
Cukinie umyj, osusz papierowym ręcznikiem, przetnij na pół i delikatnie wydrąż środki. Cebulę obierz z łupin, drobno posiekaj. Pomidory osącz z oleju, pokrój w paski. Oliwki przekrój na pół. Wydrążony z cukinii miąższ pokrój w kostkę.
3
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę, zeszklij, od czasu do czasu mieszając. Dodaj suszone pomidory, miąższ z cukinii oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż na średnim ogniu ok. 5 min, od czasu do czasu mieszając. Przestudź.
4
Do miski włóż ostudzoną kaszę oraz przesmażone warzywa. Dodaj oliwki, wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Tak przygotowanym farszem wypełnij cukiniowe łódeczki, wierzch posyp startym serem.
5
Żaroodporne naczynie posmaruj olejem i ułóż w nim cukinie. Piecz 15-20 minut w temperaturze 180°C.
6
40 minut. Porcja: 330 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie