Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis mojej babci...do dziś pamiętam ten smak:)
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 262
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 994
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2477
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 283
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 262
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 994
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2477
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 283
Składniki
Mąkę wsypać na stolnicę.Na środku zrobić wgłębienie.Wbić żółtka,wlać śmietanę i spirytus.Zagnieść na jednolitą masę,ubić wałkiem tak, aby po przekrojeniu widać było pęcherzyki powietrza.
Ciasto odstawić na 1 godz. Następnie podzielić na 5-6 porcji,rozwałkować na cieniutkie placki.Pokroić na paski, w środku naciąć i przewlec przez środek jeden koniec każdego kawałka.
Można zrobić z tego ciasta róże:szklanką wycinamy krążek,nacinamy w trzech miejscach,następny krążek wycinamy literatką i też nacinamy i trzeci krązek-wyc.kieliszkiem.Wszystkie krążki nakładamy na siebie,dociskamy w środku białkiem(sklejamy).
Rozgrzewamy w rondlu smalec i smażymy faworki i róże(róże wkładamy na tłuszcz od najmniejszej strony płatka).Wykładamy na papier,posypujemy cukrem pudrem zmiesz. z waniliowym.W środek róży wkładamy konfiturę.