Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis mojej babci...do dziś pamiętam ten smak:)
Przepis dnia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12101
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 19
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2118
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 206
Przepis dnia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12101
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 19
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2118
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 206
Składniki
Mąkę wsypać na stolnicę.Na środku zrobić wgłębienie.Wbić żółtka,wlać śmietanę i spirytus.Zagnieść na jednolitą masę,ubić wałkiem tak, aby po przekrojeniu widać było pęcherzyki powietrza.
Ciasto odstawić na 1 godz. Następnie podzielić na 5-6 porcji,rozwałkować na cieniutkie placki.Pokroić na paski, w środku naciąć i przewlec przez środek jeden koniec każdego kawałka.
Można zrobić z tego ciasta róże:szklanką wycinamy krążek,nacinamy w trzech miejscach,następny krążek wycinamy literatką i też nacinamy i trzeci krązek-wyc.kieliszkiem.Wszystkie krążki nakładamy na siebie,dociskamy w środku białkiem(sklejamy).
Rozgrzewamy w rondlu smalec i smażymy faworki i róże(róże wkładamy na tłuszcz od najmniejszej strony płatka).Wykładamy na papier,posypujemy cukrem pudrem zmiesz. z waniliowym.W środek róży wkładamy konfiturę.