Desery Przepis na:
faworki pychotki
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 0
Dodano: 20.01.2010
Odsłon: 2347
proste i szybkie wykonanie
Składniki
- mąka, 40 dkg
- Śmietana 30%, 300 ml
- żółtka, 6 sztuk
- sól, szczypta
- cukier puder, do posypania
- olej, 1,5 l
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rozmącam widelcem żółtka ze śmietaną dodaję szczyptę soli,wlewam do wysypanej na stolnicy mąki i zagniatam i wyrabiam ciasto /powinno mieć konsystencję lużnego ciasta./ Kroję wyrobione ciasot na kilka mniejszych kawałków zeby było dobrze wałkować i po kolei rozwałkowuję na grubośc około 3 mm. Następnie kroję ciasto w paski,które przecinam w poprzek na dowolnej długości prostokąty około 15 cm. Przecinam w środku, wywijam i kładę na rozgrzany,ale nie za gorący olej. Smażę na złoty kolor.Odkładam na talerz wyłożony serwetką.Lekko ostudzone posypuje pudrem
774 odsłon
20
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
haber 31 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Gusiu może byc tez śmietana 12%, ale im tłuściejsza śmietana, tym faworki są bardziej kruche,choć ..bardziej tuczące,ale o tego w przepisach nie nalezy podkreślać:) Najważniejsze że są mniamuśne!0 Kto głosował? | Odpowiedz
gusia34 25 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
przepis super....ja dodaje smietane 12% i 4 żółtka0 Kto głosował? | Odpowiedz