Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To bardzo smaczne i proste danie, szczególnie w sezonie wczesnej jesieni, kiedy w sadach jest obfitość jabłek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Gofry "szarlotkowe"
ToSP
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto na gofry, składniki: 3 szklanki mąki, 4 jaja, 1/4 łyżeczki soli, 1/2 szklanki cukru, 1 i 3/4 szklanki wody gazowanej, 1
- Masa "szarlotkowa", Składniki: 6 jabłek, paczka rodzynek, 1 łyżeczka cynamonu, płatki migdałowe
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno. W innym naczyniu żółtka mieszamy z cukrem i dodajemy do nich olej, wodę. Masę z żółtkami miksujemy. Następnie dodajemy wcześniej zmieszane ze sobą: mąkę, sól, proszek do pieczenia. Całość razem miksujemy. Teraz dodajemy do masy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Pieczemy 7 minut w gofrownicy.
2
Wykonanie masy „szarlotkowej” Jabłka obieramy ze skóry i kroimy na cieniutkie półksiężyce. Dusimy aż do miękkości z odrobiną wody. Następnie dodajemy rodzynki i cynamon. Ciepłą masę "szarlotkową" wykładamy na gofry i posypujemy płatkami migdałowymi.