Desery Przepis na:
Gołąbki na słodko
Przepisów i artykułów: 21 Ocena: 309
Dodano: 16.02.2016
Odsłon: 1840
Gołąbki przyciągają spojrzenia ,nie tylko dzieci
Składniki
- 1 szkl.letniego mleka,45dkg mąki, łyżeczka cukru,1/4 kostki drożdży,1/3 kostki masła (roztopionego i wystudzonego),szczypta soli
- 2 jaja,migdały słupki,goździki,ewent.zioła prowansalskie lub czosnek granulowany
- Lukier;szklanka cukru pudru,1 białko ,sok z 1 cytryny
| > 6 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Podgrzać lekko mleko ,dodać cukier,pokruszone drożdże ,łyżkę mąki i lekko wymieszać.Zostawić do spulchnienia na ok.20 min. potem dodać resztę składników i pozostawić do wyrośnięcia na ok.1-1,5godz,a podwoi wielkość.o tym czasie wyrobić ręcznie ciasto ,aż zacznie odchodzić od rąk.Następnie odrywać po kawałku i formować wałeczki,które następnie trzeba wywinąć delikatnie w supeł. wg wzoru i układać na blasze wysmarowanej tłuszczem . W krótszej końcówce zrobć oczka z goździków,a dzióbki z migdałów pociętych w słupki.Dłuższy koiec węzełka naciąć 3razy -to utworzy ogon.Upiec w temp.180'C przez ok.35min.po ostudzeniu ozdobić lukrem ubitym z białka,cukru pudru i soku z cytryny.
3048 odsłon
1
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz