Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gruszkowe z orzechami"
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
Odsłon: 179
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 147
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 792
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
Odsłon: 179
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 147
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 792
Składniki
Gruszki obierz ze skórki, wydrąż gniazda nasienne, miąższ pokrój w plasterki i skrop sokiem z cytryny. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem.
Następnie dodaj cukier wanilinowy, szczyptę soli, mielony twaróg, olej i wymieszaj. Gdy się połączą, wyrób gładkie, nielepiące się ciasto. Formę o wymiarach 20x30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkuj na placek i wyłóż nim dno formy.
Ciasto w formie posmaruj sokiem żurawinowym i ułóż na nim gruszki. Obie śmietany wymieszaj z jajkami, cukrem i budyniem, po czym zalej tym gruszki. Wierzch posyp suszonymi żurawinami i posiekanymi orzechami.
Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C. Piecz około 45 minut. Po upływie tego czasu ciasto wyjmij z piekarnika, a gdy zupełnie ostygnie, wyjmij z formy i pokrój na kawałki.
70 minut Porcja: 323 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie