Smaker

Jogurtowiec z nektarynkami

21.05.2008 Odsłon: 28
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Wypróbowany przepis na "Jogurtowiec z nektarynkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1412

60 min
7
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 708

60 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

torcik z kremem śmietankowo-kawowym

Desery torcik z kremem śmietankowo-kawowym

..torty z kremem kawowym to jedne z moich ulubionych, tym razem torcik z krem...

Odsłon: 195

60 min
1
Ogrodowa
Ogrodowa
Desery

OPONKI serowe Puszyste i miekkie

Desery OPONKI serowe Puszyste i miekkie

Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...

Odsłon: 136

15 min
2
magiczneslodkosci
magiczneslodkosci
Ciasta

Puchatek malinowy na herbatnikach

Ciasta Puchatek malinowy na herbatnikach

Szybkie ciasto na herbatnikach.

Odsłon: 3113

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 295

>60 min
5
Desery
Jogurtowiec z nektarynkami
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 jajek
  • 2 szkl. cukru pudru
  • po 7 łyżek mąki pszennej i ziemniaczanej
  • 50 dag serka mascarpone
  • 2 szkl. jogurtu naturalnego
  • 1/2 szkl. śmietany kremówki
  • 8 nektarynek
  • 4 łyżki konfitury malinowej
  • 1 op. cukru waniliowego
  • 6 łyżeczek żelatyny
  • sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1

1Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z 1/2 szkl. cukru pudru. Białka ubij, delikatnie połącz z utartymi żółtkami. Obie mąki i cukier waniliowy wymieszaj, porcjami połącz z masą jajeczną, wymieszaj łyżką. Blachę wyłóż pergaminem. Na spodzie rozsmaruj ciasto. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C. Piecz przez 30 minut.

2

Żelatynę wymieszaj z kilkoma łyżkami zimnej wody. Odstaw, aby spęczniała. Nektarynki umyj, pokrój na cząstki. Serek utrzyj z 1/2 szkl. cukru pudru. Dodaj jogurt. Spęczniałą żelatynę rozpuść, podgrzewając. Śmietanę ubij.

3

Masę jogurtową wymieszaj z bitą śmietaną oraz żelatyną. Odłóż trochę nektarynek do dekoracji, resztę owoców domieszaj do kremu. Biszkopt rozetnij na dwa placki. Jeden z nich ułóż na spodzie blachy. Rozsmaruj na nim krem z nektarynkami. Przykryj drugim biszkoptem. Lekko dociśnij. Schładzaj przez 3 godziny.

4

Z reszty cukru pudru oraz soku cytrynowego utrzyj gęsty lukier. Konfiturę podgrzej, przetrzyj przez sitko. Posmaruj nią wierzch ciasta. Oblej je lukrem. Przed podaniem tort udekoruj odłożonymi owocami.Źródło: Naj