Smaker

Knopers

06.04.2010 Odsłon: 35806
5.0 (19 oceny)
>60 min
5-6 os.
Korcia
Korcia

PYCHA Ale nie należy do tanich wypieków

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4468

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1075

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 306

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 474

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3238

30 min
5
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38801

15 min
56
Ciasta
Knopers
Autor:
Korcia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto orzechowe:
  • -jaja, 5
  • -cukier, 1/2 szklanki
  • -mąka pszenna, 10 dag
  • orzech włoskie krojone, 10 dag
  • Bułka tarta, 1 łyżka
  • -proszek do pieczenia, 1 płaska łyzeczka
  • Ciasto kakaowe:
  • ,jaja, 6
  • ,cukier, 1/2 szklanki
  • ,mąka pszenna, 1/2 szklanki
  • ,mąka ziemniaczana, 1/2 szklanki
  • ,kakao, 2 łyżki
  • ,proszek do pieczenia, 1 łyzeczka
  • olej, 2 łyżki
  • Masa I:
  • ,mleko, 1 szklanka
  • .cukier, 1/2 szklanki
  • .margaryna, 1 kostka
  • mleko w proszku, 2 szklanki
  • .kakao, 1 łyżka
  • krojone orzechy, 1/2 szklanki
  • Masa II:
  • mmargaryna, 1,5 kostki
  • nutella, 4 łyżki(duże)
  • Spirytus, 2 łyżki
  • Masa III:
  • mmleko, 2 szklanki
  • /cukier, 2 łyżki
  • cukry waniliowe, 2
  • .mąka pszenna, 2 łyżki
  • .mąka ziemniaczana, 2 łyżki
  • żółtka, 5
  • /margaryna, 1 kostka
  • jogurt owocowy (np.winogronowy), 1
  • PONADTO:
  • wafel, 2
Sposób przygotowania:
1

Ciasto orzechowe:Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i żółtka, wsypać mąkę z orzechami, bułką i proszkiem, wymieszać. Wylać do formy i upiec. Ciasto kakaowe: Białka ubić dodać cukier i żółtka wsypać mąkę i kakao wymieszać dodać 2 łyżki oleju wymiesza przelać do formy upiec. Obydwa placki przekroić, nasączyć ponczem z herbaty z cytryna. Masa I: Mleko cukier i kakao zagotować, wystudzić. margarynę utrzeć dodawać stopniowo wystudzone mleko i wsypywać mleko w proszku i orzechy. Masa II: margarynę utrzeć dodawać nutelle i spirytus. Masa III: Jedna szklankę mleka zagotować z cukrem i z cukrem waniliowym w drugiej szklance mleka rozmieszać mąkę pszenną i ziemniaczaną i żółtka. wlewać stopniowo na gotujące sie mleko pogotować chwile ciągle mieszając wystudzić. Margarynę utrzeć dodawać stopniowo zimny budyń na końcu stopniowo wlewać jogurt ciągle ucierając. Przełożenie: wafel-masa I-ciasto orzechowe- masa II-ciasto kakaowe- masa III- ciasto orzechowe- masa II- ciasto kakaowe- masa I-wafel, wierzch polać polewa