Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodkie maliny i gorzka czekolada,czego więcej można chcieć.
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 2954
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154595
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 991
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 388
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 2954
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154595
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 991
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 388
Składniki
Białka ubić z 3 łyżkami wody i szczyptą soli na sztywną pianę.Stopniowo dodawać 100gr.cukru i żółtka.Mąki wymieszać z proszkiem ,dodać do masy .Delikatnie połączyć.Ciasto podzielić na pół,do jednej połowy dodać kakao.Dużą blachę wyłożyć pergaminem,wylać białe ciasto a na nie ciemne .Delikatnie przemieszać warstwy widelcem by powstał "marmurek".Piec ok. 25 minut w temp.180 stopni.Upieczony biszkopt wyłożyć na posypany cukrem ręcznik kuchenny,zdjąć pergamin a biszkopt zrolować razem z ręcznikiem.
250gr.malin zmiksować i przetrzeć przez sitko.Mus utrzeć z twarożkiem,100gr cukru,cukrem waniliowym.Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku,śmietanę ubić.Dodać trochę kremu do żelatyny,wymieszać i połączyć z pozostałym kremem.Dodać bitą śmietanę i 100. całych malin.Gdy krem zacznie tężeć rozsmarować go na przygotowanym biszkopcie.Zrolować i odstawić do stężenia.
Pozostałą śmietanę ubić,czekoladę zetrzeć na tarce.Roladę udekorować śmietamą,wiórkami czekplady i pozostałymi malinami.