Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Loukoumades (czyli pączki po grecku)

26.06.2010 Odsłon: 16093
5.0 (12 oceny)
15 min
5-6 os.
wanilia
wanilia

prawie jak pączki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Dania główne

Mięso mielone po bałkańsku

Dania główne Mięso mielone po bałkańsku

Przedstawiam pomysł na odmienione mielone.. Do dania dodałam czubrycę, charak...

Odsłon: 5738

>60 min
54
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Ciasto ADWOKAT pyszne z kremem ajerkoniakowym , adwokatowiec

Ciasta Ciasto ADWOKAT pyszne z kremem ajerkoniakowym , adwokatowiec

Składa się z kakaowego biszkoptu kremu adwokatowego , śmietanki i polewy adwo...

Odsłon: 14868

60 min
31
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa prosta

Sałatki Sałatka jarzynowa prosta

Szybka sałatka z warzyw z rosołu i ziemniaków w mundurkach, czyli taka skróco...

Odsłon: 591

15 min
4
wałek
wałek
Zupy

Barszcz biały

Zupy Barszcz biały

Barszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas do...

Odsłon: 279

30 min
5
Futka
Futka
Desery

Babka kawowa

Desery Babka kawowa

Przepis na delikatną, wilgotną oraz lekko sypką babkę kawową. Ciasto jest pys...

Odsłon: 777

30 min
13
Futka
Futka
Desery

Kruche ciasteczka budyniowe

Desery Kruche ciasteczka budyniowe

Przepis na kruche ciasteczka budyniowe, które są bardzo proste i szybkie w pr...

Odsłon: 150

15 min
4
Ciasta
Loukoumades (czyli pączki po grecku)
Autor:
wanilia
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • zaczyn: suchych drożdzy, paczka
  • drozdzy świeżych, łyżeczka
  • letniej wody, 1/2 szkl
  • ciasto: wody, 3 szkl
  • soli, 1 lyzeczka
  • ouzo(albo zastąpić inna wódką o smaku anyżkowym), 3 łyżeczki
  • szkl maki, 1 i 1/2
  • olej
  • miod i cynamon do smaku
Sposób przygotowania:
1

Skladniki zaczynu wymieszac i zostawic na 10 min. Wymieszac wode z sola i wodka. Mieszajac dodac make i drozdze. W razie potrzeby dodac maki wiecej. Ciasto nie może być za rzadkie Zostawic do wyrosniecia na 45min. Rozgrzac olej. Ciasto nabierac lyzka umoczona w wodzie, smazyc jak paczki (no moze raczej na zloto niz brazowo) i osaczac. Przed kazdym loukoumada zmoczyc lyzke, zeby ciasto nie lepilo sie. Podawac polane podgrzanym miodem (tylko do rozpuszczenia) i posypane cynamonem.

2

po powrocie z Grecji długo "chodził" za mna smak Loukoumades długo szukałam przepisu i udało mi sie znaleśc i zaczerpnąc przepisu od http://www.cincin.cc/lofiversion/index.php/t21810.html