Do góry

Desery Przepis na:

Makowiec Sułtański

Makowiec Sułtański

Autor:

Przepisów i artykułów: 279 Ocena: 1766

Dodano:

Odsłon: 11183

Tym razem mam propozycję na pysznego, aromatycznego makowca, który nazywa się sułtański. nazwa nieco egzotyczna, ale jest to naprawdę wyśmienity wypiek. Aromatyczny i miękki. Pachnący świętami. Niezwykle kruche ciasto, które przełożono puszystą masa makową. Aby przygotować masę makową nie sięgajcie jednak po kupną, gotową. Ja na przykład od lat korzystam z maku mielonego gotowego, którego wystarczy zalać ciepłym mlekiem. Jest to szybsza wersja klasycznej procedury mielenia maku. Bardzo skraca czas.

Składniki

> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Makowiec Sułtański

Przygotowanie

  1. Ciasto kruche: Z podanych składników zagnieść ciasto. Chłodzić dwie godziny w lodówce. Ciasto podzielić na dwie części. Obydwie połowy rozwałkować.
    Masa makowa: Mleko i miód zagotować. Zalać suchy mak. Odstawić na 20 minut do napęcznienia. Białka ubić. Dodać do masy makowej.
    Pierwszą połowę ciasta wyłożyć na kwadratowej formie do pieczenia przykrytej papierem do pieczenia. Na ciasto ułożyć masę makową. Na masie ułożyć drugą część ciasta. Całość piec do 50 minut w 180 stopniach. Studzimy.
    Lukier: Cukier puder, wodę i sok z cytryny łączymy. Dekorujemy nim wystudzone ciasto.

  2. Zapraszam na mojego bloga !

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń