Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne, ładne i łatwe do zrobienia z przepisu Dorotki z mojewypieki.blox.pl z niewielkimi zmianami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 4
0
15
2
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 117
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 4
0
15
2
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 117
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
malutkie pączki (kasztanki)
tytusa_mama
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna chlebowa lub zwykła, 500g
- cukier puder, 50g
- cukier zwykły, 1 łyżka
- mleko, 1 szklanka
- zółtka, 3
- jajo całe, 1
- olej, 3 łyżki
- drożdze świeże, 20g
- rum lub wódka, 1,5 łyżki
- sok z połowy cytryny lub pomaranczy, 0,5
- tłuszcz do smażenia, zależy od garnka
- lukier lub puder do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Mąkę pszenną przesiać z cukrem pudrem na stolnicę lub do miski (polecam wyrabianie ciasta mikserem za pomocą haków do ciasta drożdżowego).
2
zrobić rozczyn z drożdży z jedna łyżka cukru zwykłego, pół szklanki mleka i łyżki mąki. odstawić na ok. 10 min aż urośnie.
3
do mąki dodać wyrośnięty rozczyn, i resztę składników, tłuszcz pod koniec wyrabiania ciasta.starać sie nie dosypywać mąki, ciasto jest klejace dlatego polecam mikser
4
wyrobione ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na ok godzine aż podwoi swoją objętość. po tym czasie wyjąć na oprószoną mąką stolnice i rozwałkować na ok 1 cm. wykrawać krążki kieliszkiem o srednicy ok 3-4cm. przełożyć na oprószony maką blat, przykryc i poczekać ok 10 min aż znowu urosną
5
smażyć w ok 170 stopniach we frytkownicy lub garnku. trzeba tak smażyć żeby cały pączek było w tłuszczu pod powierzchnią najlepiej docisnąć pokrywką mniejszą nic garnek lub jeśli smazymy we frytkownicy to docisnać koszykiem